九胡巷鱼火锅——火热开放加盟中

鲜吃鲜喝-现选鲜鱼主题火锅

围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中

九胡巷鱼火锅

    九胡巷鱼火锅源自于重庆上个世纪80年代,重庆长江一代大量劳工,纤夫,渔夫。因为当时的人们都吃不饱,每天还得下苦力。后来因为这些劳工发现当时的地主不吃猪下货,牛下货。所以就把这些下货在江边洗净,就地搭炉,用牛下货的油炼化加入老姜大蒜辣椒麻椒和各种植物香料。慢慢炒制再加入江水,把洗净的下货放入锅中煮着吃。大家围炉聚餐,其乐融融。吃完的残羹就倒入江水里。因为有些来晚的劳工没菜吃了,就下江里去捕捞江鱼宰杀洗净又放入锅中继续煮着吃,因为锅里先前煮过各种下货,现在煮鱼比先前更佳美味,回味无穷。渐渐的有厨师把这种做法经过改良升级。也就慢慢演变成为重庆火锅和重庆火锅鱼,1986年一个渔夫在重庆南岸滨江路,一个胡同里开了一家火锅鱼店,因为老板在家有11个兄弟姐妹,他排行第九,大家都叫他老九。所以餐厅名字就取名(老九火锅鱼),因为自己常年在长江打捞鱼在自己餐厅卖,物美价廉口味麻辣鲜美,生意一直很好。后来慢慢的家里亲戚朋友兄弟姐妹都经营火锅鱼。在1998年,老九为了和其他火锅鱼区分开。就把老九火锅鱼更名,因为店本来就在胡同里面,胡同用重庆话也称之为巷子,所以更名为(九胡巷鱼火锅:)。直到2018年九胡巷鱼火锅已经发展到58家店,都是些老九的亲戚朋友用九胡巷鱼火锅品牌的开店。一直以来生意都异常火爆,不对外加盟。直到2018年老九把生意交给他儿子接手后,才开始对外招商加盟。如今有幸来到了山东泰安,把源自于重庆地道火锅鱼带给北方广大食客朋友......
博彦加盟项目
Beyondsoft join project
招 牌 美 食
鱼盘
辣椒
火锅
桂皮
彩云
蘸料
餐具
辣椒
勺子
更多美食
Startup kits
创业锦囊
完善的运营活动方案营销活动方案总部统一运营策划,不用为营销活动发愁。
强大的研发团队拥有多年从业经验的研发人员,保证产品的丰富性和时效性。
公司培训支持从专业知识、销售技巧指导、服务礼仪指导全方位保驾护航。
商圈调查与选址协助客户调研选址,进行商圈评估。
统一装修,统一VI视觉装修支持/总部统一装修 节约成本。
售后支持公司定期开展新产品、新技术培训。
总部整体扶持物料支持/技术支持/广告支持/新品支持/营销支持/设备支持。
What do I do? 没有开店经验
简单几步,省心开店
合作热线
4 0 0 - 8 7 0 0 - 7 7 9